Sagra del Cinghiale 2017 di Ferentillo
Dal Primo al 9 luglio 2017 (1-2 e 6-7-8-9) Ferentillo (Terni, bassa Valnerina, Umbria) ospiterà la 9a edizione di questo evento enogastronomico legato ad una delle eccellenze del territorio: il cinghiale. Ad accompagnare l'apertura delle taverne di piazza Garibaldi serate danzanti. In fondo troverete programma e menù
Ferentillo, l'antico borgo incastonato come un gioiello tra i castelli di Precetto e di Mattarella e celebre per le sue mummie e l'arrampicata sportiva, che si incontra lungo la suggestiva strada Valnerina, a 17 chilometri da Terni, si prepara alla Sagra del Cinghiale 2017. Evento gastronomico ormai collaudato, nato nel 2008 per iniziativa dell'Associazione Cacciatori di Cinghiali Falchi della Valnerina, giungerà quest'anno alla sua 9a edizione, sotto il patrocinio dei comuni di Terni e di Ferentillo, e avrà luogo presso la piazza del paese dal 1° al 9 luglio 2017 (solo nei weekend: 1-2 e 6-7-8-9). Protagonista sarà il cinghiale, tipico della zona, insieme a tante altre specialità culinarie. Ecco il programma della Sagra del Cinghiale di quest'anno.
Programma Sagra del Cinghiale di Ferentillo 2017
SABATO 1° LUGLIO
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo BULLI & PUPE
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con con l'Orchestra Spettacolo ARGENTO VIVO CANALE ITALIA
GIOVEDÌ 6 LUGLIO
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con con l'Orchestra Spettacolo MATTEO TORTORA LIVE FOLK
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con con l'Orchestra Spettacolo CIMARELLI VS TIZIANO CANALE ITALIA
SABATO 8 LUGLIO
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo WALTER NATASCIA BAND
- Ore 19,00 Apertura stand gastronomico presso le taverne di Piazza Garibaldi
- Ore 21,00 Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo LEONARDO SHOW
Il menù della Sagra del Cinghiale di Ferentillo 2017
ANTIPASTOAntipasto misto salumi
Formaggi e bruschette
PRIMI
Ciriole al tartufo
Pappardelle al cinghiale
SECONDI
Cinghiale brasato alla cacciatora con contorno di cicoria ripassata al peperoncino
Spezzatino di cinghiale al tartufo
Scottadito di agnello
Salsicce alla griglia
Focaccia con verdure e salsiccia
CONTORNO
Insalata mista
DOLCE
Tozzetti e vin santo
Pizzole con zucchero e nutella
Per info tel. 348 9214277 - 349 4091593
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